Вид документа : Шифр издания : 53/Е 72 Автор(ы) : Ермаков Г. В., Липнягов Е. В. Заглавие : Критерий гомогенности вскипания перегретых жидкостей Место публикации : Теплофизика и аэромеханика. - 2008. - Т.15, №4. - С. 667-675 ББК : 53 Предметные рубрики: ФИЗИКА Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зародышеобразование--гомогенная нуклеация--жидкость перегретая Аннотация: При практическом изучении вскипания сильно перегретых жидкостей трудно освободиться от воздействия на этот процесс стенок сосудов и примесей. Поэтому всегда имеются сомнения в чистоте проводимого опыта, в его соответствии классической теории гомогенного стационарного зародышеобразования. Это снижает надежность проверки этой теории. Приведены основные результаты теории гомогенной нуклеации, а также формулы для расчета работы образования критического зародыша по величине наклона границы достижимого перегрева на изобарах и изотермах. В качестве критерия гомогенности вскипания рассматривается совпадение значений работы этого образования, вычисленной из опыта, с теорией. Проведены расчеты для нескольких жидкостей по изобарам и изотермам. Для всех жидкостей теоретическое значение работы образования критического зародыша больше эмпирического в 1,23−4,5 раза, что значительно превышает погрешность расчета. Таким образом, вскипание рассмотренных жидкостей не является гомогенным и, следовательно, адекватным классической теории нуклеации Доп.точки доступа: Липнягов, Е. В.