Инвентарный номер: нет.        K 81     Krasil'nikov, V. N.     Current range of lecithins used as food additives [Текст] / V. N. Krasil'nikov, E. B. Fedorova, Yu. A. Timoshenko // Pishchevaya Promyshlennost . - 2005. - № 5. - С. 24-27 ББК 54 Рубрики: ХИМИЧЕСКИЕ НАУКИ