Пат. 2789088 Российская Федерация, МПК C12N 1/20. Жабина, Юлия Юрьевна. Способ выявления стимулирующего действия пектина на рост штаммов кисломолочных бактерий в неблагоприятных условиях / Ю. Ю. Жабина, К. Л. Чертков, С. В. Черкасов ; Заявитель Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Оренбургский федеральный исследовательский центр Уральского отделения Российской академии наук. - № 2022112134 ; Заявл. 05.05.2022 ; Опубл. 30.01.2023 // Изобретения. Полезные модели. - 2023. - № 4 |