Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : /К 795 Автор(ы) : Кремер Ю. Н. Заглавие : Биохимия белкового питания : Анабол. эффекты пищевого белка и определяющие их факторы Выходные данные : Рига: Зинатне, 1965 Колич.характеристики :467 с Примечания : Библиогр. в конце гл. Цена : 2-81 УДК : 577.1 Предметные рубрики: БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ-- БИОХИМИЯ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белки--биохимия белков--белковая недостаточность--пищевой белок--биосинтез--метаболизм--белковый обмен--обмен белковый--синтез белков Экземпляры :ИЭРиЖ(1) Свободны : ИЭРиЖ(1) Держатели документа: Институт экологии растений и животных УрО РАН