Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : /Г 85 Автор(ы) : Грин Р. Заглавие : Растворимые ферменты и брожение Выходные данные : М.: Изд. М. Н. Прокоповича, 1905 Колич.характеристики :456 с Примечания : Библиогр.: с. 410-440. - Вспом. указ.: с. 441-456 Цена : 2-25 УДК : 575.4 + 577.15 Предметные рубрики: БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ-- БИОХИМИЯ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ферменты--брожение--энзимология Экземпляры :ИЭРиЖ(1) Свободны : ИЭРиЖ(1) Держатели документа: Институт экологии растений и животных УрО РАН Доп.точки доступа: Кизель, А. \пер.\; Ножин, Л. \пер.\; Крашенинников, Ф. Н. \ред.\; Тимирязев, К. А. \предисл.\