Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : /Ф 434 Заглавие : Ферменты : Современные достижения энзимологии : учеб. пособие для вузов Выходные данные : М. ; Л.: Изд-во АН СССР, 1940 Колич.характеристики :247 с Примечания : Библиогр. в конце ст. - Предм. указ.: с. 245-248 Цена : 11-40 УДК : 577.1 + 577.15 Предметные рубрики: БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ-- БИОХИМИЯ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ферменты--энзимология--ферментативный катализ--эстеразы--карбогидразы--протеазы--ферменты брожения--брожение--оксидазы--каталаза--дегидразы Экземпляры :ИЭРиЖ(1) Свободны : ИЭРиЖ(1) Держатели документа: Институт экологии растений и животных УрО РАН Доп.точки доступа: Бах, А. Н. \ред.\; Энгельгардт, В. А. \ред.\