Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : /Ш 761 Автор(ы) : Шнайдман Л. О. Заглавие : Производство витаминов из растительного и животного сырья Выходные данные : М.: Пищепромиздат, 1950 Колич.характеристики :322 с.: ил. Примечания : Библиогр.: с. 315-319. - Загл. обл.: Производство витаминов Цена : 23-00 р. УДК : 577.1 + 577.16:663.16 Предметные рубрики: БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ-- БИОХИМИЯ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): витамины--витамин c--витамин а--витамин е--витамин b--витамин d--каротин--аскорбиновая кислота--дрожжи--синтез витаминов--производство витаминов--растительное сырье--животное сырье Экземпляры :ИЭРиЖ(1) Свободны : ИЭРиЖ(1) Держатели документа: Институт экологии растений и животных УрО РАН