Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Яхно О. Н. Заглавие : Полезные книги о вкусной пище: традиция XIX века и советский эталон питания Место публикации : Вестник Российского университета дружбы народов. - 2007. - № 3. - С. 48-55 Предметные рубрики: ИСТОРИЯ. ИСТОРИЧЕСКИЕ НАУКИ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пища