Главная Новые поступления Описание Шлюз Z39.50

Базы данных


Труды сотрудников Института органического синтеза УрО РАН - результаты поиска

Вид поиска
Каталог книг и продолжающихся изданий
Сводный каталог иностранных периодических изданий, имеющихся в библиотеках УрО РАН
Сводный каталог отечественных периодических изданий, имеющихся в библиотеках УрО РАН
Каталог диссертаций и авторефератов диссертаций УрО РАН
Каталог препринтов УрО РАН (1975 г. - )
Имидж-каталог отечественных книг (до 2010 г.)
Имидж-каталог иностранных книг (до 2010 г.)
Алфавитно-предметный указатель (АПУ) ЦНБ УрО РАН
Публикации об УрО РАН
Изобретения уральских ученых
Интеллектуальная собственность (статьи из периодики)
Нанотехнологии
Демидовские премии
Гибель династии Романовых
История Урала
Личная библиотека С. В. Вонсовского
Книжная коллекция Шубиных
Труды Института высокотемпературной электрохимии УрО РАН
Труды Института истории и археологии УрО РАН
Труды сотрудников Института горного дела УрО РАН
Труды сотрудников Института органического синтеза УрО РАН
Труды сотрудников Института теплофизики УрО РАН
Труды сотрудников Института химии твердого тела УрО РАН
Расплавы
Труды сотрудников ЦНБ УрО РАН
Публикации Черешнева В.А.
Публикации Чарушина В.Н.
Каталог библиотеки ИЭРиЖ УрО РАН
Электронная энциклопедия «Дискурсология»
Библиометрия
Область поиска
 Найдено в других БД:Каталог книг и продолжающихся изданий (11)Каталог диссертаций и авторефератов диссертаций УрО РАН (2)Интеллектуальная собственность (статьи из периодики) (1)Нанотехнологии (1)Труды Института высокотемпературной электрохимии УрО РАН (1)Труды Института истории и археологии УрО РАН (3)Труды сотрудников Института горного дела УрО РАН (4)Труды сотрудников Института теплофизики УрО РАН (2)Каталог библиотеки ИЭРиЖ УрО РАН (4)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ПОТРЕБЛЕНИЕ<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гаврилов А. С., Минниханова Е. Ю., Тумашов А. А., Тарасов А. В., Гладкова Д. А.
Заглавие : Оценка качества и безопасности заменителей сахара
Место публикации : Новые технологии. - 2023. - Т. 19, № 4. - С. 63-71
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): заменители сахара--подсластители--коэффициент сладости
Аннотация: Высокое потребление сахара приводит к таким социально-значимым заболеваниям как диабет 2 типа, остеопороз, ожирение, метаболический синдром, сердечно-сосудистые заболевания. Проблема замены сахара в пищевых продуктах и готовой кулинарной продукции всегда остро стоит перед производителями пищевой продукции. В перспективе ожидается повышение спроса на интенсивные подсластители и заменители сахара, так как спрос на продукты диетического профилактического, спортивного и диабетического питания в Российской Федерации неуклонно растет. Широкий выбор заменителей сахара, доступных на рынке, обусловлен их значительными экономическими преимуществами, высоким коэффициентом сладости, удобством использования и отсутствием негативного влияния на организм человека, так как не содержат глюкозу и не приводят к резкому колебанию сахара в крови. Их использование позволяет создавать инновационные продукты, учитывать потребности различных групп потребителей и следовать современным требованиям здорового образа жизни. Важным показателем при производстве заменителей сахара является их качественная характеристика. Цель исследования - товароведная оценка качества четырех, наиболее популярных жидких заменителей сахара на предмет соответствия маркировки в соответствии с техническим регламентом ТР ТС 021/2012, микробиологических показателей, исследования образцов на наличие сахарозаменителей, содержание консервантов. Установлено, что все изученные образцы имеют нарушения требований действующего законодательства, начиная с опечатки в оформлении декларации соответствия (Сластея-супер), заканчивая недостоверной информацией на этикетке («Mastershape»ТМ, «Nosugar», «Сладкий пшик»ТМ), превышение концентрации консервантов выше разрешенных пределов («Сладкий пшик»ТМ) и микробиологической чистоты («Mastershape» и «Nosugar»).
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 54/Р 15
Автор(ы) : Тарахтий Э. А., Сидорова Л. П., Жигальский О. А., Чупахин О. Н.
Заглавие : Радиопротекторная активность новых солей дитиокарбаминовых кислот
Место публикации : Химико-фармацевтический журнал. - 1998. - Т. 32, N 1. - С. 17-21. - ISSN 0023-1134. - ISSN 0023-1134
ББК : 54
Предметные рубрики: ХИМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Аннотация: Проведен поиск новых потенциальных радиопротекторов среди производных дитиокарбаминовой кислоты, изучены их гипотермические свойства и способность снижать потребление кислорода. Синтезирован новый ряд калиевых и аммониевых солей N-замещенных дитиокарбаминовых кислот.
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : Р/Т 19
Автор(ы) : Тарахтий Э. А., Ишметова, Рашида Иршотовна
Заглавие : Способность новых диаминоалканов и их аддитивных солей, эффективных по тесту выживания мышей, к защите системы крови при костномозговой форме острой лучевой болезни
Место публикации : Известия Российской академии наук. Серия биологическая. - 2021. - № 3. - С. 280-290
ББК : Р
Предметные рубрики: ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): острая лучевая болезнь--зашита системы крови
Аннотация: Изучен комплекс показателей системы крови мышей линии BALB/c с применением симметрично и несимметрично замещенных гетероциклическими аминами алканов, защитивших 85–100% особей после тотального воздействия γ-излучения 137Cs в минимально летальной дозе. Установлена способность веществ разной структуры защищать кроветворную ткань в экспериментах in vivo и in vitro. Выявлены различия постлучевой репопуляции клеток системы крови у защищенных мышей, имеющие связь с выживанием организма. Установлено, что ответная реакция на воздействие исследуемых веществ на уровне организма (острая токсичность, противолучевая активность, потребление кислорода организмом) и кроветворной ткани (изменение клеточности в кроветворных органах и периферической крови) зависит от структуры вещества (длины алифатической цепи, кислотной составляющей).
Найти похожие
 
Описание базы данных
Стандартный
По словарю
Расширенный
ГРНТИ-навигатор
Статистика обращений

Сиглы отделов ЦНБ УрО РАН


  бр.ф. - Бронированный фонд

  бф - Научно-библиографический отдел

  БХЛ - Фонд художественной литературы

  ИИиА -Фонд исторической литературы в ЦНБ УрО РАН

  ИМЕТ -Отдел ЦНБ в Институте металлургии УрО РАН

  кх - Отдел фондов (книгохранениe)

  МБА - Межбиблиотечный абонемент

  мф - Методический фонд

  ок - Отдел научной каталогизации

  оку - Отдел комплектования и учета

  орф - Обменно-резервный фонд

  пф - Читальный зал деловой и патентной информации

  рк - Фонд редкой книги

  ч/з - Главный читальный зал

  эр - Зал электронных ресурсов

  

Сиглы библиотек институтов и НЦ УрО РАН
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Яндекс.Метрика