Поисковый запрос: (<.>R=65$<.>) |
Общее количество найденных документов : 69
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
| Полищук В. Ю. Проектирование экструдеров для отраслей АПК/В. Ю. Полищук, В. Ю. Коротков, Т. М. Зубкова. - 2003
|
2.
| Гладилин Н. И. Руководство по ректификации спирта/Н. И. Гладилин. - 1941
|
3.
| Современные тенденции развития общественного питания и сервиса/Уральский гос. экон. ун-т, Екатеринбургский торгово-экон. колледж. - 2007
|
4.
| Порцев В. З. СВЧ аппараты: средства производства/В. З. Порцев. - 2006
|
5.
| Рыбаков Ю. С. Введение в технологию продуктов питания/Ю. С. Рыбаков. - 2006
|
6.
| Касьянов Г. И. СО2-экстракты. Производство и применение/Г. И. Касьянов. - 2010
|
7.
| Бхуниа А. К. Патогенные микроорганизмы пищевых продуктов/А. К. Бхуния ; пер. с англ. яз. И. С. Горожанкиной, В. Д. Широкова. - 2014
|
8.
| Взаимодействие золота с полупроводниковыми материалами/В. М. Денисов, С. А. Истомин, Л. И. Серебрякова [и др.] ; ответственный редактор Э. А. Пастухов. - 2006
|
9.
| Карташов Л. П. Параметрический и структурный синтез технологических объектов на основе системного подхода и математического моделирования/Л. П. Карташов, Т. К. Зубкова ; [отв. ред. Л. П. Карташов]. - 2009
|
10.
| Бугаец Н. А. Научно-практическое обоснование разработки технологии продуктов функционального назначения на основе композитного структурообразователя/Н. А. Бугаец, М. Ю. Тамова, И. А. Бугаец. - 2012
|
11.
| Семенов Г. В. Вакуумная сублимационная сушка /Г. В. Семенов. - 2013
|
12.
| Химия пищевых продуктов/ред.-сост. Ш. Дамодаран, К. Л. Паркин, О. Р. Феннема. - 2012
|
13.
| Пектины из нетрадиционных источников. Технология, структура, свойства и биологическая активность/РАН, Казан. науч. центр, Ин-т орган. и физ. химии им. А.Е. Арбузова. - 2011
|
14.
| Тутельян В. А. Химический состав и калорийность российских продуктов питания/В. А. Тутельян. - 2012
|
15.
| Пищевые загустители, стабилизаторы и гелеобразователи/ред.-сост. А. Аймесон ; пер. с англ. яз. С. В. Макарова. - 2013
|
16.
| Масла, сыры, казеины и казеинаты. Методы анализа/ФГУП "Стандартинформ". - 2011
|
17.
| Тёпел А. Химия и физика молока/А. Тёпел ; пер. с нем. С. А. Фильчаковой. - 2012
|
18.
| Ферменты в пищевой промышленности/под ред. Р. Дж. Уайтхерста, М. ван Оорта ; пер. с англ. яз. 2-го изд. С. В. Макарова. - 2013
|
19.
| Нормативы органического производства Европейского Сообщества. - 2013
|
20.
| Межиковский С. М. Химическая физика отверждения олигомеров/С. М. Межиковский, В. И. Иржак ; [отв. ред. А. Е. Чалых]. - 2008
|
|
|