Поисковый запрос: (<.>R=65$<.>) |
Общее количество найденных документов : 69
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
| Окрепилов В. В. Эволюция качества/В. В. Окрепилов. - 2008
|
2.
| Чай. Метод определения общего содержания полифенолов/Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии. - 2012
|
3.
| Химия пищевых продуктов/ред.-сост. Ш. Дамодаран, К. Л. Паркин, О. Р. Феннема. - 2012
|
4.
| Тёпел А. Химия и физика молока/А. Тёпел ; пер. с нем. С. А. Фильчаковой. - 2012
|
5.
| Тутельян В. А. Химический состав и калорийность российских продуктов питания/В. А. Тутельян. - 2012
|
6.
| Межиковский С. М. Химическая физика отверждения олигомеров/С. М. Межиковский, В. И. Иржак ; [отв. ред. А. Е. Чалых]. - 2008
|
7.
| Рябцев В. Г. Фундаментальные основы проектирования систем автоматизации переработки и хранения продукции сельского хозяйства/В. Г. Рябцев. - 2019
|
8.
| Беляев А. И. Физическая химия расплавленных солей/А. И. Беляев, Е. А. Жемчужина, Л. А. Фирсанова. - 1957
|
9.
| Ферменты в пищевой промышленности/под ред. Р. Дж. Уайтхерста, М. ван Оорта ; пер. с англ. яз. 2-го изд. С. В. Макарова. - 2013
|
10.
| Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения В-глюканазной активности/Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии. - 2011
|
11.
| Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности/Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии. - 2012
|
12.
| Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Ч. 1. Отбор проб и подготовка к физико-химическим испытаниям/Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии. - 2012
|
13.
| Лукерченко В. Н. Технология и оборудование интенсивных производств спирта/В. Н. Лукерченко. - 2003
|
14.
| Теоретические и практические аспекты использования аддитивных технологий при производстве продуктов питания/А. В. Мелещеня, С. А. Гордынец, И. В. Калтович [и др.].. - 2021
|
15.
| Сыры и плавленные сыры. Определение содержания натамицина. Ч. 2:Метод высокоэффективной жидкостной хромотографии. - 2013
|
16.
| Спирт этиловый ректификованный. Спектрально-люминесцентный метод идентификации/Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии. - 2008
|
17.
| Современные тенденции развития общественного питания и сервиса/Уральский гос. экон. ун-т, Екатеринбургский торгово-экон. колледж. - 2007
|
18.
| Касьянов Г. И. СО2-экстракты. Производство и применение/Г. И. Касьянов. - 2010
|
19.
| Гайле А. А. Селективные растворители. Разделение и очистка углеводородсодержащего сырья/А. А. Гайле, В. Е. Сомов, Г. Д. Залищевский. - 2008
|
20.
| Порцев В. З. СВЧ аппараты: средства производства/В. З. Порцев. - 2006
|
|
|