Поисковый запрос: (<.>R=65$<.>) |
Общее количество найденных документов : 69
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ГОСТ Р ИСО 14502-1-2010!-351666
Ж/Ч-15
Заглавие : Чай. Метод определения общего содержания полифенолов
: ГОСТ Р ИСО 14502-1-2010 : нац. стандарт Российской Федерации
. -Офиц. изд.- Введ. с 01.01.2012
Параллельн. заглавия :Determination of substances characteristic of green and black tea - Pt. 1
Выходные данные : Москва: Стандартинформ, 2012
Колич.характеристики :10 с
Коллективы :
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 84.01 + 65
ББК : Жя861 + Л983я861
Предметные рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ-- ТЕХНИКА И ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ В ЦЕЛОМ
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА В ЦЕЛОМ
Экземпляры :пф(1)
Свободны : пф(1)
Для заказа издания воспользуйтесь услугами МБА
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л8/Х 46
Заглавие : Химия пищевых продуктов
: справочник : пер. с англ. яз. 4-го изд.
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2012
Колич.характеристики :1039 с.:
рис., табл.
Разночтения заглавия :Загл. на доп.тит.листе: Fennema's Food Chemistry
Примечания : Предм. указ.: с. 1024-1039
ISBN, Цена 978-5-904757-24-3: 3500.00 р.
ГРНТИ : 65
ББК : Л80-1я22
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА В ЦЕЛОМ
Экземпляры :ч/з(1)
Свободны : ч/з(1)
Для заказа издания воспользуйтесь услугами МБА
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л8/Ф 43
Заглавие : Ферменты в пищевой промышленности
: переводное издание
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2013
Колич.характеристики :404 с
Серия: Ингредиенты
Перевод издания: Enzymes in Food Technology. -Second Ed. -USA, 2010
Примечания : Библиогр. в конце глав.
ISBN, Цена 978-5-904757-55-7: 1400.00 р.
ГРНТИ : 65
ББК : Л80-13
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА В ЦЕЛОМ
Экземпляры : всего : кх(2)
Свободны : кх(2)
Для заказа издания воспользуйтесь услугами МБА
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ГОСТ Р 53973-2010!-818583
Ж/Ф 43
Заглавие : Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения В-глюканазной активности
: ГОСТ Р 53973-2010 : нац. стандарт Рос. Федерации
. -Офиц. изд.- Введ. с 01.01.2012
Выходные данные : Москва: Стандартинформ, 2011
Колич.характеристики :9 с
Коллективы :
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
Примечания : Библиогр.: с.9
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 69.01.37 + 65.13
ББК : Жя861 + Л870.4я861
Предметные рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ-- ТЕХНИКА И ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ В ЦЕЛОМ
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА В ЦЕЛОМ
Экземпляры :пф(1)
Свободны : пф(1)
Для заказа издания воспользуйтесь услугами МБА
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ГОСТ Р 54330-2011!-905756
Ж/Ф 43
Заглавие : Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности
: ГОСТ Р 54330-2011 : нац. стандарт Рос. Федерации
. -Офиц. изд.- Введ. с 01.01.2013
Выходные данные : Москва: Стандартинформ, 2012
Колич.характеристики :14 с.:
табл.
Коллективы :
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
Примечания : Библиогр.: с.13
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 69.01.37 + 65.13
ББК : Жя861 + Л870.4я861
Предметные рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ-- ТЕХНИКА И ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ В ЦЕЛОМ
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА В ЦЕЛОМ
Экземпляры :пф(1)
Свободны : пф(1)
Для заказа издания воспользуйтесь услугами МБА
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ГОСТ Р 54607.1-2011!-648915
Ж/У 75
Заглавие : Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Ч. 1. Отбор проб и подготовка к физико-химическим испытаниям
: ГОСТ Р 54607.1-2011 : нац. стандарт Рос. Федерации
. -Офиц. изд.- Введ. с 01.01.2013
Выходные данные : Москва: Стандартинформ, 2012
Колич.характеристики :11 с.:
табл.
Коллективы :
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 84.01 + 65.01
ББК : Жя861 + Л80я861
Предметные рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ-- ТЕХНИКА И ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ В ЦЕЛОМ
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА В ЦЕЛОМ
Экземпляры :пф(1)
Свободны : пф(1)
Для заказа издания воспользуйтесь услугами МБА
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л8/Т 91
Автор(ы) : Тутельян, Виктор Александрович
Заглавие : Химический состав и калорийность российских продуктов питания
: [справочник]
Выходные данные : Москва: ДеЛи плюс, 2012
Колич.характеристики :283 с
Примечания : Библиогр.: с. 283
ISBN, Цена 978-5-905170-20-1: 3038.75 р.
ГРНТИ : 65
ББК : Л80-1я22
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА В ЦЕЛОМ
Экземпляры :ч/з(1)
Свободны : ч/з(1)
Для заказа издания воспользуйтесь услугами МБА
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л8/Т 33
Автор(ы) : Мелещеня А. В., Гордынец С. А., Калтович И. В., Шакель Т. П., Кимошевская О. И., Пинчук Г. П.
Заглавие : Теоретические и практические аспекты использования аддитивных технологий при производстве продуктов питания
Выходные данные : Минск, 2021
Колич.характеристики :231 с.:
граф., табл.
Коллективы :
Институт мясо-молочной промышленности Национальной академии наук Беларуси
Примечания : Библиогр.: с. 216-227
ISBN, Цена 978-985-7104-10-9: 40.00 р.
ГРНТИ : 65 + 06.71.03
ББК : Л80(4Беи) + У305.735
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА В ЦЕЛОМ
ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ-- ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Географич. рубрики: БЕЛАРУСЬ
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л9/Т 34
Автор(ы) : Тёпел, Альфред
Заглавие : Химия и физика молока
: переводное издание
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2012
Колич.характеристики :831 с
Перевод издания: Topel A. Chemie und Physik der Milch. -Gemany, 2004
Примечания : Библиогр.: с. 811-823. - Предм. указ.: с. 824-831
ISBN, Цена 978-5-904757-34-2: 1500.00 р.
ГРНТИ : 65
ББК : Л95
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА В ЦЕЛОМ
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Для заказа издания воспользуйтесь услугами МБА
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : ГОСТ Р ИСО 9233-2-2011!-830731, ISO 9233-2:2007!-800973
Ж/С 95
Заглавие : Сыры и плавленные сыры. Определение содержания натамицина = Cheese, cheese rind and processed chees - Determination of natamycin content : ISO 9233-2:2007: ГОСТ Р 9233-2-2011 : нац. стандарт Рос. Федерации/ Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии. - Офиц. изд. Ч. 2: Метод высокоэффективной жидкостной хромотографии
.- Введ. с 01.01.2013
Параллельн. заглавия :High-perfomance liquid chromatographic method for cheese, cheese rind and processed cheese (IDT)
Выходные данные : Москва: Стандартинформ, 2013
Колич.характеристики :9 с
Коллективы : Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63
ББК : Жя861 + Л958.1я861
Предметные рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ-- ТЕХНИКА И ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ В ЦЕЛОМ
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА В ЦЕЛОМ
Экземпляры :пф(1)
Свободны : пф(1)
Для заказа издания воспользуйтесь услугами МБА
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ж/С 72
Заглавие : Спирт этиловый ректификованный. Спектрально-люминесцентный метод идентификации
: ГОСТ Р 52945-2008 : нац. стандарт Рос. Федерации
. -Офиц. изд.- Введ. с 01.01.2009
Выходные данные : Москва: Стандартинформ, 2008
Колич.характеристики :7 с
Коллективы :
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 84.13.05 + 65.13
ББК : Жя861 + Л872я861
Предметные рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ-- ТЕХНИКА И ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ В ЦЕЛОМ
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА В ЦЕЛОМ
Экземпляры :пф(1)
Свободны : пф(1)
Для заказа издания воспользуйтесь услугами МБА
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : У43/С 56
Заглавие : Современные тенденции развития общественного питания и сервиса
: материалы Юбилейн. науч.-практ. конф. (25-26 окт. 2007 г., г. Екатеринбург)
Выходные данные : Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2007
Колич.характеристики :181 с
Коллективы :
Уральский государственный экономический университет, Екатеринбургский торгово-экономический колледж
Цена : 10.00 р.
ГРНТИ : 06.71.57 + 65
ББК : У431я431(2) + Л99я431(2)
Предметные рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ-- ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА В ЦЕЛОМ
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Для заказа издания воспользуйтесь услугами МБА
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л8/С 30
Автор(ы) : Семенов, Геннадий Вячеславович
Заглавие : Вакуумная сублимационная сушка
: научное издание
Выходные данные : Москва: ДеЛи плюс, 2013
Колич.характеристики :263 с., [2] вкл. л.:
фот.цв.
Примечания : Библиогр.: с. 254-260
ISBN, Цена 978-5-905170-33-1: 911.68 р.
ГРНТИ : 65.13
ББК : Л814.4
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА В ЦЕЛОМ
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Для заказа издания воспользуйтесь услугами МБА
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ГОСТ Р 54642-2011!-595071
Ж/С 22
Заглавие : Сахар. Методы определения влаги и сухих веществ
: ГОСТ Р 54642-2011 : нац. стандарт Рос. Федерации
. -Офиц. изд.- Введ. с 01.01.2013
Выходные данные : Москва: Стандартинформ, 2013
Колич.характеристики :3, [1] с
Коллективы :
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.01.37
ББК : Жя861 + Л84я861
Предметные рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ-- ТЕХНИКА И ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ В ЦЕЛОМ
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА В ЦЕЛОМ
Экземпляры :пф(1)
Свободны : пф(1)
Для заказа издания воспользуйтесь услугами МБА
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ГОСТ Р 53035-2008!-367841
Ж/С 22
Заглавие : Сахар жидкий. Технические условия
: ГОСТ Р 53035--2008 : нац. стандарт Рос. Федерации
. -Офиц. изд.- Введ. с 01.01.2010
Выходные данные : Москва: Стандартинформ, 2009
Колич.характеристики :13 с
Коллективы :
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.01.37
ББК : Жя861 + Л84я861
Предметные рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ-- ТЕХНИКА И ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ В ЦЕЛОМ
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА В ЦЕЛОМ
Экземпляры :пф(1)
Свободны : пф(1)
Для заказа издания воспользуйтесь услугами МБА
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л9/Р 98
Автор(ы) : Рябцев, Владимир Григорьевич
Заглавие : Фундаментальные основы проектирования систем автоматизации переработки и хранения продукции сельского хозяйства
Выходные данные : Волгоград: Волгоградский ГАУ, 2019
Колич.характеристики :219 с.:
рис.
Коллективы :
Волгоградский государственный аграрный университет, Электроэнергетический факультет
Примечания : Библиогр.: с. 209-217
ISBN, Цена 978-5-4479-0194-3: 40.00 р.
ГРНТИ : 65
ББК : Л91
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА В ЦЕЛОМ
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
 ,
Для заказа издания воспользуйтесь услугами МБА
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Л8/Р 93
Автор(ы) : Рыбаков, Юрий Сергеевич
Заглавие : Введение в технологию продуктов питания
: учеб. пособие
Выходные данные : Екатеринбург, 2006
Колич.характеристики :243 с
Коллективы :
УрГЭУ
Примечания : Библиогр.: с. 240-241
Цена : 10.00 р.
ГРНТИ : 65.13
ББК : Л80я73
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА В ЦЕЛОМ
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Для заказа издания воспользуйтесь услугами МБА
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ГОСТ Р 54684-2011!-694420
Ж/П 78
Заглавие : Продукция соковая. Определение органических кислот методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии
: ГОСТ Р 54684-2011 : нац. стандарт Рос. Федерации
. -Офиц. изд.- Введ. с 01.01.2013
Выходные данные : Москва: Стандартинформ, 2012
Колич.характеристики :15,[1] с.:
табл.
Коллективы :
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 69.01.37 + 65.09
ББК : Жя861 + Л961.9я861
Предметные рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ-- ТЕХНИКА И ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ В ЦЕЛОМ
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА В ЦЕЛОМ
Экземпляры :пф(1)
Свободны : пф(1)
Для заказа издания воспользуйтесь услугами МБА
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ГОСТ Р 54741-2011!-454614
Ж/П 78
Заглавие : Продукция соковая. Определение наличия добавок глюкозных и фруктозных сиропов методом газовой хроматографии
: ГОСТ Р 54741-2011 : нац. стандарт Рос. Федерации
. -Офиц. изд.- Введ. с 01.01.2013
Выходные данные : Москва: Стандартинформ, 2013
Колич.характеристики :9 с.:
табл., граф.
Коллективы :
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 69.01.37 + 65.09
ББК : Жя861 + Л961.9я861
Предметные рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ-- ТЕХНИКА И ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ В ЦЕЛОМ
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА В ЦЕЛОМ
Экземпляры :пф(1)
Свободны : пф(1)
Для заказа издания воспользуйтесь услугами МБА
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ГОСТ Р 53971-2010!-746013
Ж/П 78
Заглавие : Продукция винодельческая. Определение массовой концентрации пестицидов группы триазолов методом капиллярного электрофореза в сочетании с твердофазной экстракцией
: ГОСТ Р 53971-2010 : нац. стандарт Рос. Федерации
. -Офиц. изд.- Введ. с 01.01.2012
Выходные данные : Москва: Стандартинформ, 2012
Колич.характеристики :7 с
Коллективы :
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 69.01.37 + 65.13
ББК : Жя861 + Л874я861
Предметные рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ-- ТЕХНИКА И ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ В ЦЕЛОМ
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА В ЦЕЛОМ
Экземпляры :пф(1)
Свободны : пф(1)
Для заказа издания воспользуйтесь услугами МБА
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Новые поступления
Шлюз Z39.50
Каталог книг и продолжающихся изданий
Описание базы данных