У43 П 30 Петренко, Елена Степановна. Теоретико-методологические основы развития потребительских сетей на рынке услуг массового питания : монография / Е. С. Петренко ; [отв. ред. М. В. Федоров] ; РАН, УрО, Ин-т экономики. - Екатеринбург : [б. и.], 2013. - 341 с. - Библиогр.: с. 325-341. - ISBN 978-5-94646-428-4 : 30.00 р.
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА Для заказа издания воспользуйтесь услугами МБА |