Главная Новые поступления Описание Шлюз Z39.50

Базы данных


Каталог библиотеки ИЭРиЖ УрО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=БРОЖЕНИЕ<.>)
Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-22 
1.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : 582/L 15
Автор(ы) : Lafar F.
Заглавие : Handbuch der Technischen Mykologie fur technische Chemiker, Nahrungsmittelchemiker, Garungstechniker, Agrikulturchemiker, Landwirte, Kulturingenieure, Forstwirte und Pharmaceuten: in 5 Bd./ F. Lafar. Bd. 1: Allgemeine Morphologie und Physiologie der Garungsorganismen
Выходные данные : Jena: Verlag von Gustav Fischer, 1904-1907 -
Колич.характеристики :749 с.: ил.
Примечания : Библиогр. в конце гл. - Указ.: с. 696-747
Цена : 300-00 р.
УДК : 582 + 582.28(035) + 581.6(035)
Предметные рубрики: БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ-- МИКОЛОГИЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): грибы--морфология грибов--физиология грибов--брожение--дрожжевые грибы--бактерии--обмен веществ
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : 582/L 15
Автор(ы) : Lafar F.
Заглавие : Handbuch der Technischen Mykologie fur technische Chemiker, Nahrungsmittelchemiker, Garungstechniker, Agrikulturchemiker, Landwirte, Kulturingenieure, Forstwirte und Pharmaceuten: in 5 Bd./ F. Lafar. Bd. 2: Mykologie der Nahrungsmittelgewerbe
Выходные данные : Jena: Verlag von Gustav Fischer, 1905-1908 -
Колич.характеристики :573 с.: ил.
Примечания : Библиогр. в конце гл. - Указ.: с. 546-573
Цена : 300-00 р.
УДК : 582 + 582.28(035) + 581.6(035) + 663(035)
Предметные рубрики: БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ-- МИКОЛОГИЯ
ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- ПРИКЛАДНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): грибы--техническая микология--прикладния микология--пищевые продукты (производство)--брожение--бактерии--обмен веществ--молочные бактерии--консервирование--пищевые производства
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : 582/L 15
Автор(ы) : Lafar F.
Заглавие : Handbuch der Technischen Mykologie fur technische Chemiker, Nahrungsmittelchemiker, Garungstechniker, Agrikulturchemiker, Landwirte, Kulturingenieure, Forstwirte und Pharmaceuten: in 5 Bd./ F. Lafar. Bd. 5: Mykologie der Brauerei, Brennerei, Weinbereitung, Obstverwertung, Essigfabrikation, Gerberei und Tabakfabrikation
Выходные данные : Jena: Verlag von Gustav Fischer, 1905-1914 -
Колич.характеристики :688 с.: ил.
Примечания : Библиогр. в конце гл. - Указ.: с. 655-688
Цена : 300-00 р.
УДК : 582 + 582.28(035) + 581.6(035) + 663(035)
Предметные рубрики: БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ-- МИКОЛОГИЯ
ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- ПРИКЛАДНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): грибы--техническая микология--прикладния микология--брожение--производство вина (микология)--пивоварение (микология)--произвоство уксуса (микология)--производство табака (микология)
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : /Б 43
Автор(ы) : Белозерский А. Н., Проскуряков Н. И.
Заглавие : Практическое руководство по биохимии растений : учеб. пособие для ун-тов
Выходные данные : М.: Сов. наука, 1951
Колич.характеристики :387 с
Примечания : Библиогр.: с. 375-376 (40 назв.). - Предм. указ.: с. 377-383
Цена : 11-50
УДК : 577.1
Предметные рубрики: БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ-- БИОХИМИЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): углеводы--липиды--белки--ферменты--аминокислоты--брожение--нуклеиновые кислоты--витамины--пигменты--пигментный аппарат растений--биохимический анализ--биохимия растений--обмен веществ у растений
Экземпляры :ИЭРиЖ(1)
Свободны : ИЭРиЖ(1)
Найти похожие

5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : /Б 51
Автор(ы) : Бернгауэр К.
Заглавие : Окислительные брожения
Выходные данные : Л.: ОНТИ : Химтеорет, 1935
Колич.характеристики :288 с
Примечания : Библиогр. в подстроч. примеч. - Предм. указ.: с. 256-284. - Пер. изд.: Die oxydativen Garungen / von K. Bernhauer (Berlin, Springer, 1932)
Цена : 6-50
УДК : 577.1 + 577.15
Предметные рубрики: БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ-- БИОХИМИЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): брожение--окислительные процессы--бактерии
Экземпляры :ИЭРиЖ(1)
Свободны : ИЭРиЖ(1)
Найти похожие

6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : /Г 85
Автор(ы) : Грин Р.
Заглавие : Растворимые ферменты и брожение
Выходные данные : М.: Изд. М. Н. Прокоповича, 1905
Колич.характеристики :456 с
Примечания : Библиогр.: с. 410-440. - Вспом. указ.: с. 441-456
Цена : 2-25
УДК : 575.4 + 577.15
Предметные рубрики: БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ-- БИОХИМИЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ферменты--брожение--энзимология
Экземпляры :ИЭРиЖ(1)
Свободны : ИЭРиЖ(1)
Найти похожие

7.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : /К 726
Автор(ы) : Костычев С. П.
Заглавие : Избранные труды по физиологии и биохимии микроорганизмов. Т. 1
Выходные данные : М.: Изд-во АН СССР, 1956 -
Колич.характеристики :354 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 18-25 и в конце ст.
Цена : 21-45
УДК : 577.1
Предметные рубрики: БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ-- БИОХИМИЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроорганизмы--физиология микроорганизмов--биохимия микроорганизмов--брожение--спиртовое брожение--дрожжи--уксусный альдегид--альдегид уксусный
Экземпляры :ИЭРиЖ(1)
Свободны : ИЭРиЖ(1)
Найти похожие

8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : /К 79
Автор(ы) : Кребс Г., Корнберг Г.
Заглавие : Превращения энергии в живых системах
Выходные данные : М.: Изд-во иностр. лит., 1959
Колич.характеристики :135 с
Примечания : Библиогр.: с. 118-136. - Пер. изд.: Energy transformations in living matter a survey / H. A. Krebs and H. L. Kornberg (Springer, Berlin etc., 1957)
Цена : 5-00 р.
УДК : 577.1
Предметные рубрики: БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ-- БИОХИМИЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроорганизмы--анаэробное брожение--фотосинтез--превращение энергии
Экземпляры :ИЭРиЖ(1)
Свободны : ИЭРиЖ(1)
Найти похожие

9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : /К 804
Автор(ы) : Кретович В. Л.
Заглавие : Основы биохимии растений : учеб. пособие для ун-тов, с.-х. ин-тов и ин-тов пищевой пром-сти
Выходные данные : М.: Сов. наука, 1952
Колич.характеристики :487 с.: ил.
Примечания : Библиогр. в конце гл. - Предм. указ.: с. 466-485
Цена : 10-70
УДК : 581.1 + 581.1(075)
Предметные рубрики: БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ-- ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белковые вещества--белки--химия белков--аминокислоты--углеводы--витамины--ферменты--обмен веществ у растений--фотосинтез--хемосинтез--брожение--дыхание растений--нуклеиновые кислоты
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : /Л 891
Автор(ы) : Львов С. Д.
Заглавие : Основные направления в историческом развитии учения о дыхании растений : доложено на восьмом ежегод. Тимирязев. чтении 3 июня 1947 г.
Выходные данные : М. ; Л.: Изд-во АН СССР, 1950
Колич.характеристики :86 с
Примечания : Библиогр.: с. 83-87
Цена : 4-00 р.
УДК : 581.1 + 581.12
Предметные рубрики: БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ-- ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фотосинтез--дыхание растений--активные формы кислорода--анаэробное дыхание--азотистый обмен (физиология)--брожение--сахароза--метаболизм азотистых веществ
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие

 1-10    11-20   21-22 
 

Сиглы отделов ЦНБ УрО РАН


  бр.ф. - Бронированный фонд

  бф - Научно-библиографический отдел

  БХЛ - Фонд художественной литературы

  ИИиА -Фонд исторической литературы в ЦНБ УрО РАН

  ИМЕТ -Отдел ЦНБ в Институте металлургии УрО РАН

  кх - Отдел фондов (книгохранениe)

  МБА - Межбиблиотечный абонемент

  мф - Методический фонд

  ок - Отдел научной каталогизации

  оку - Отдел комплектования и учета

  орф - Обменно-резервный фонд

  пф - Читальный зал деловой и патентной информации

  рк - Фонд редкой книги

  ч/з - Главный читальный зал

  эр - Зал электронных ресурсов

  

Сиглы библиотек институтов и НЦ УрО РАН
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Яндекс.Метрика