Главная Новые поступления Описание Шлюз Z39.50

Базы данных


Каталог библиотеки ИЭРиЖ УрО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=ФЕНОЛЬНЫЕ АНТИОКСИДАНТЫ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Монографическая серия
Шифр издания : /Р 68
Автор(ы) : Сорокина И. В., Крысин А. П., Хлебникова Т. Б., Кобрин В. С., Попова Л. Н.
Заглавие : Роль фенольных антиоксидантов в повышении устойчивости органических систем к свободно-радикальному окислению : аналит. обзор
Выходные данные : Новосибирск: ГПНТБ СО РАН, 1997
Колич.характеристики :68 с
Серия: Экология; вып. 46
Примечания : Библиогр.: с. 59-67
ISBN, Цена 5-7623-1083-3: Б. ц.
УДК : 577.1
Предметные рубрики: БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ-- БИОХИМИЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): антиоксидантная система--фенолы--пищевые продукты (загрязнения)--свободные радикалы--фенольные антиоксиданты--качество пищевых продуктов--сроки хранения
Экземпляры :ИЭРиЖ(1)
Свободны : ИЭРиЖ(1)
Найти похожие

 

Сиглы отделов ЦНБ УрО РАН


  бр.ф. - Бронированный фонд

  бф - Научно-библиографический отдел

  БХЛ - Фонд художественной литературы

  ИИиА -Фонд исторической литературы в ЦНБ УрО РАН

  ИМЕТ -Отдел ЦНБ в Институте металлургии УрО РАН

  кх - Отдел фондов (книгохранениe)

  МБА - Межбиблиотечный абонемент

  мф - Методический фонд

  ок - Отдел научной каталогизации

  оку - Отдел комплектования и учета

  орф - Обменно-резервный фонд

  пф - Читальный зал деловой и патентной информации

  рк - Фонд редкой книги

  ч/з - Главный читальный зал

  эр - Зал электронных ресурсов

  

Сиглы библиотек институтов и НЦ УрО РАН
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Яндекс.Метрика