Главная Новые поступления Описание Шлюз Z39.50

Базы данных


Каталог библиотеки ИЭРиЖ УрО РАН - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=МОЛОЧНОКИСЛОЕ БРОЖЕНИЕ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
577.1
П 19


    Пастер, Л.

    Исследования о брожениях ; Луи Пастер ; пер. с фр. под ред. и с коммент. Г. Л. Селибера ; с прил. ст. К. А. Тимиряжева "Луи Пастер" / Л. Пастер ; ред. Г. Л. Селибер ; коммент. Г. Л. Селибер ; предисл. К. А. Тимирязев ; Луи Пастер ; пер. с фр. под ред. и с коммент. Г. Л. Селибера ; с прил. ст. К. А. Тимиряжева "Луи Пастер". - М. ; Л. : Сельхозгиз, 1937. - 487 с. : ил. - (Классики естествознания). - Библиогр.: с. 448-465. - Указ. имен, предм.: с. 464-484. - 30-00 р.
УДК
Рубрики: БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ--БИОХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
МИКРООРГАНИЗМЫ -- БРОЖЕНИЕ -- ПИВО -- УКСУС -- СПИРТОВОЕ БРОЖЕНИЕ -- МОЛОЧНОКИСЛОЕ БРОЖЕНИЕ -- МАСЛЯНОКИСЛОЕ БРОЖЕНИЕ

Найти похожие

 

Сиглы отделов ЦНБ УрО РАН


  бр.ф. - Бронированный фонд

  бф - Научно-библиографический отдел

  БХЛ - Фонд художественной литературы

  ИИиА -Фонд исторической литературы в ЦНБ УрО РАН

  ИМЕТ -Отдел ЦНБ в Институте металлургии УрО РАН

  кх - Отдел фондов (книгохранениe)

  МБА - Межбиблиотечный абонемент

  мф - Методический фонд

  ок - Отдел научной каталогизации

  оку - Отдел комплектования и учета

  орф - Обменно-резервный фонд

  пф - Читальный зал деловой и патентной информации

  рк - Фонд редкой книги

  ч/з - Главный читальный зал

  эр - Зал электронных ресурсов

  

Сиглы библиотек институтов и НЦ УрО РАН
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Яндекс.Метрика