Ш 761 Шнайдман, Л. О. Производство витаминов / Л. О. Шнайдман. - М. : Пищепромиздат, 1958. - 413 с. : ил. - Библиогр. в конце гл. - 19-85 р.
Кл.слова (ненормированные): ВИТАМИНЫ -- ВИТАМИН C -- ВИТАМИН А -- ВИТАМИН Е -- ВИТАМИН B -- ВИТАМИН D -- ВИТАМИН P -- КАРОТИН -- АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА -- РИБОФЛАВИН -- ТИАМИН -- НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА -- ПИРИДОКСИН -- ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА -- МЕТИНОН -- ВИКАСОЛ -- СИНТЕЗ ВИТАМИНОВ -- ПРОИЗВОДСТВО ВИТАМИНОВ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ |