Меренкова С. П.


h1

Библиография

Библиография

ФИЛЬТРЫ:

Публичные страницы Название Описание Вид издания Год Роли
Научное обоснование ресурсосберегающих технологий изготовления хлебобулочных изделий функционального назначения Жманчинская Е. О. Научное обоснование ресурсосберегающих технологий изготовления хлебобулочных изделий функционального назначения / Е. О. Жманчинская, Д. К. Жиров, С. П. Меренкова // Труды Института механики УрО РАН "Проблемы механики и материаловедения" : [основные результаты научной деятельности Института механики УрО РАН за 2015 г. : сб. ст.] / РАН, УрО, Ин-т механики ; гл. ред. В. Б. Дементьев, отв. ред. М. А. Корепанов. - Ижевск : [ИМ УрО РАН], 2016. - С. 152-158. статья из сборника трудов конференции 2016 Автор
Строки с 1 по 1 из 1