Борисенков М. Ф. Антиоксидантная активность чаев / М. Ф. Борисенков // Проблемы геронтологии и гериатрии-2008 : материалы IV науч.-практ. конф. Северо-Западного федерального округа в рамках IV Северного соц.-экол. конгресса, г. Сыктывкар, 29-30 апреля 2008 г. / РАН, УрО, КНЦ, Ин-т физиологии. - Сыктывкар ; Санкт-Петербург, 2008. - С. 80-81.