В монографии представлены все разделы гастроэнтерологии, но только избранные заболевания, которые редко и недостаточно широко освещаются в медицинских журналах и монографиях по проблемам гастроэнтерологии. Основная глава монографии посвящена стойким заблуждениям современной гастроэнтерологии: чрезмерно преувеличенному значению Helicobacter pylori-инфекции в происхождении основных гастродуоденальных заболеваний (хронического гастрита, язвенной болезни и рака желудка); критике ошибочной концепции о возможности существования функциональных гастроинтестинальных расстройств (синдрома функциональной диспепсии и синдрома раздраженной кишки) без предшествующего им структурного эквивалента; недопустимости «нозологизации» клинических синдромов (СФД и СРК); неприемлемости использования placebo («пустышки») при клинических испытаниях новых лекарственных средств; ущербности ставших «модными» в последнее время консенсусов (согласительных совещаний) и их рекомендаций, которые противоречат основным принципам доказательной медицины, а также терминологическим проблемам гастроэнтерологии. Кроме того, в монографии представлены гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь; проблема хронического гастрита и обсуждение его новой этиологической классификации; современное состояние учения о дисбиозе («дисбактериозе») кишечника и новые концепции о значении толстокишечного нормобиоценоза. в жизнедеятельности человека; современные возможности фармакотерапии хронического панкреатита; недостаточно известные заболевания печени - болезнь Вильсона (гепатоцеребральная дистрофия) и первичный (наследственный) гемохроматоз. Вводная статья посвящена жизнеописанию и самоотверженной подвижнической врачебной деятельности доктора медицины Ф. Х. Граля (1770-1835) - основателя Пермской медицины. Монография адресована врачам-терапевтам и гастроэнтерологам, а также научным работникам, интересующимся проблемами гастроэнтерологии.