Исследовано влияние зеленого и черного чая, а также экстрактов 16 лекарственных растений на биопленкообразование бактерий Escherichia coli. У экстрактов зеленого, черного чая, толокнянки и брусники выявлены наиболее мощные модулирующие эффекты на биопленкообразование, связанные с содержанием полифенолов и прооксидантными свойствами испытуемых экстрактов. Biofilm formation by bacteria Escherichia coli in the presence of the green and black tea and the extracts of 16 medicinal plants were investigated. The extracts of Camellia silensis, Arctostaphylos uva-ursi and Vaccinium vitis-idaea demonstrated remarkable modulating effects on bacterial ability to form biofilms. The modulating ability correlated with the extracts’ polyphenol content and their prooxidant properties.