Книга является результатом междисциплинарного изучения места огорода и роли огородничества в традиционной и современной народной культуре, языке и фольклоре, искусстве и литературе. Рассматриваются история огородничества, особенности агротехники традиционных и новых культур. Авторы анализируют символику овощей и огорода в языке и фольклоре, их отражение в приметах и поверьях, обрядах и обычаях. Отдельные разделы посвящены овощам и огороду в песенном фольклоре, народном прикладном творчестве, искусстве и литературе. В центре внимания авторов - феномен советской дачи и дачных кооперативов в условиях социально-экономических изменений и как часть культуры повседневности, традиции огородничества и огородов в городских общественных пространствах, мемориальных музеях и музеях под открытым небом. В книге впервые представлен обширный полевой материал, новые письменные, этнографические, исторические, фольклорные и лингвистические данные по истории огородничества и дачной культуры. Книга адресована специалистам и широкому кругу читателей, имеет научное и прикладное значение.