Проведен симметрийный анализ моноклинных и тригональной сверхструктур типа MgCs. образующихся в нестехиометрических кубических карбидах МСУ со структурой В1. Найдены каналы переходов беспорядок-порядок МСy —► М6С5, рассчитаны функции распределения атомов углерода в сверхструктурах М6С5. Методами нейтронографии и рентгеновской дифракции изучено атомно-вакансионное упорядочение нестехиометрических кубических карбидов ванадия VCy и ниобия NbCy. Показано, что при понижении температуры в карбидах МСy переходных металлов V группы возможны две физически допустимые последовательности превращений, связанных с образованием фаз M6C5.