В монографии рассмотрены долговременные тенденции изменения места и роли России в системе мирового продовольственного рынка. В исторической ретроспективе проанализированы тенденции развития и определены основные черты продовольственного экспорта Российской империи в XIX - начале XX вв. При анализе современного этапа развития взаимодействия мирового продовольственного рынка с российским рынком продовольствия дана характеристика национального продовольственного импорта, проанализированы процессы развития зернового экспорта России в современный период. Оценены возможности наращивания экспорта зерна при заявленных Правительством России планах развития отечественного животноводства. Результаты проведенных исследований могут быть полезны для преподавателей и научных работников, руководителей и специалистов сельскохозяйственного производства.