В монографии обобщены данные по физико-химическим свойствам железо-углеродистых расплавов. Проанализированы процессы, протекающие в жидкой капле при диспергировании струи металла. Приведены экспериментальные данные по изучению кинетики окисления капель железоуглеродистых расплавов газовой и оксидной фазами. Рассмотрены процессы и конструкции установок для струйно-конвертерного рафинирования и перегрева жидкого чугуна. Исследованы кинетика растворения лигатуры в жидкой металлической фазе и модифицирование перегретого чугуна в литейной форме. Приведены результаты изучения физико-химических свойств железофосфористых сплавов и фосфорсодержащих шлаков, а также способы переработки получаемых продуктов. Книга предназначена для инженеров-металлургов и научных работников, специализирующихся в области физической химии пирометаллургических процессов.