Теоретико-методологические основы развития потребительских сетей на рынке услуг массового питания

Петренко Е. С. Теоретико-методологические основы развития потребительских сетей на рынке услуг массового питания : монография / Е. С. Петренко ; [отв. ред. М. В. Федоров] ; РАН, УрО, Ин-т экономики. - Екатеринбург, 2013. - 341 с.

Год: 

2013

Связанные персоналии: 

Рубрики: 

  • Экономика. Экономические науки

Вид издания: 

  • монография


h1