Рассмотрены упрощенные модели фазовых переходов жидкость—пар и жидкость—жидкость (или твердая фаза). Вместо учета всего спектра многокомпонентного состава жидкости введена одна координата химической реакции. Предложен способ приближенного расчета координат бинодали конденсированного вещества с химическими реакциями. Учет химической реакции сводится к изменению эффективного числа межчастичных связей и как следствие к изменению числа поступательных степеней свободы. Показано, что химическая реакция сдвигает положение бинодали и при определенных условиях конденсированное состояние становится метастабильным. В рамках предложенной модели температура разложения жидкости понимается как температура парообразования.