Монография переработана и дополнена новыми, полученными авторами, результатами исследований в области селекции и генетики яровой мягкой пшеницы. Приведены данные 85-летней селекции яровой мягкой пшеницы на урожайность, скороспелость, устойчивость к полеганию и основным сельскохозяйственным болезням, к биотическим и абиотическим факторам, на высокие хлебопекарные свойства. В книге дана характеристика основных возделываемых сортов пшеницы Уральского НИИСХ, включённых в Госреестр селекционных достижений на 2021 год. Монография предназначена для селекционеров, научных работников, семеноводов и других специалистов сельскохозяйственных предприятий всех форм собственности.