В монографии изложены концептуальные основы использования ценностно-ориентированного подхода при разработке стратегии повышения конкурентоспособности компании. Исследованы теоретико-методологические положения и методический инструментарий определения конкурентоспособности компании; проанализированы существующие работы, направленные на изучение потребительской ценности и способов ее создания; раскрыта роль ключевых организационных компетенций компании в создании потребительской ценности. Уточнено понятие и усовершенствована методика оценки конкурентоспособности компании; разработана матрица выбора направления развития компании в рамках ценностно-ориентированного подхода. На примере предприятий общественного питания г. Екатеринбурга проведена оценка конкурентоспособности и предложены основные направления их развития. Для руководителей и специалистов коммерческих организаций различных отраслей, научных работников, преподавателей, аспирантов и студентов вузов.