Монография посвящена проблемам управления процессами биологизации в сельскохозяйственном производстве в достижении нового технологического уклада агропромышленного комплекса. Изучен и раскрыт передовой опыт применения биотехнологий в агропромышленной деятельности в России и за рубежом. Дано социально-экономическое обоснование совершенствования механизмов и инструментов управления применением современных биотехнологий в сельскохозяйственном производстве и перерабатывающей промышленности. Предложены концептуальные направления использования технологических процессов микробиологической переработки сельскохозяйственных отходов на основе их биотрансформации. Монография предназначена для научной общественности, руководителям и специалистам органов управления АПК на региональном и муниципальном уровнях.